Vi baker 4H Prosjekthefte Vi baker

4H Prosjekthefte Vi baker

Vi baker

Varenr: 901596
4H Prosjekthefte Vi baker lærer deg å bake alt fra brød og småkaker til flatbrød og lompe, og å lage andre retter av korn. Du kan også velge å lage bakverk og matretter fra ditt eget distrikt eller fra andre land. Du lærer om korndyrking i Norge, om hvor viktig kornmatvarer er i kosten. Du lærer også litt om spesialkost for de som har cøliaki eller diabetes. Passer for junior og senior.
34,-Kampanjepris
-+
100+ på lager
4H Prosjekthefte Vi baker:
Forfatter: Ruth Amdahl
Forlag: 4H Norge
Utgitt: 1995
ISBN: 8273481220
Språk: Bokmål
Beskrivelse

Innhold:

  • 4H-medlem
  • Gjennomføring
  • Krav
  • Forslag til arbeidsmåte (Studieplan)
  • Avtaler
  • Arbeidsplan
  • Budsjett
  • Mål og vekt
  • Mat er viktig
  • Korn
  • Fra korn til mel
  • Baking i historisk perspektiv
  • Baking med gjær
  • Med kjemiske hevingsmidler
  • Tradisjonell bakst
  • Korn og mel på andre måter
  • Spesialkost
  • Klubbaktivitet
  • Arbeidssider
  • Regnskap
  • Melding
  • Hjelp til arbeidet
20700